Bhn – bhnnya : – 500g isi aym (potong dadu) – 50g kacang gajus – 5 bji bawang – 10 ulas bawang – 1 ½ inci halia muda – 10 tgkai cili kering – 1 kiub pati aym – Garam – Minyak msak Cara Buat : 1. Pnskan mnyak dn tumis bhn yg dicincang hgga wangi 2. Masukan isi aym dn goreng hgga sebati dgn bhn2 3. Kemudian masukan kcg gajus dn cli kering ke dlm kuali dn kcu rata. 4. Masukan kiub pati aym, garam dn sdikit daun bawg. Goreng hgga aym msak.. Lebih jelas dgn videonya nanti ya.. Kamis jam 11.15 di Ikim pulak ajak kawan2 dengar2kan ya..

Hari ni last sy ajar buat Mee.. Iaitu Mee kuning *Bahan2* : 500g tepung 180g air 1 sudu garam Campur kesemua bahan dgn menggunakan tangan uli hingga menjadi doh kental.. xnak lembek.. Share ilmu ni mudahan Allah bg keberkatan sbb bg ilmu yg baik..

BAN mee atau mee telur..Jom buat..Ni step dulu ya.. *CARA BUAT BAN MEE* (Homemade) *Bahan*nya.. Tepung 300g Telur sebiji (jgn dpukul) Air 100ml Secubit garam Ayak tepung letak sikit garam dlm tepung.. Pecahkan telur gaul dulu dgn hujung jari.. masukan sikit air dlm adunan td.. Gaul rata mengunakan tgn hgga menjadi doh. Jgn lembek.. Pastikan doh xmelekat di tangan.. Sila share pd kawan2 utk menafaat bersama..

*Mee Carrot*  *Bahan2* : 1biji Carrot sederhana – blend + air 70ml diambil jusnya sampai jd 100ml air… Jika suka boleh letak dlm 1/2 sudu kecil Sedikit air abu + Garam Tepung 300g *Cara2* : 1. masuknya jus carrot sikit2 pd tepung.. Uli sebati dgn ujung jari.. 2. Leperkn doh nipis dgn mengunakan mesin pengisar mee.. Sila share pd kawan2 utk kebaikan hidup sihat dn jimat yg berbaloi..

Cara buat Mee Bayam.. Jimat lg banyak khasiatnya.. *Mee bayam* *Bahan2* : 100gram Bayam 100gram air Garam Tepung *Cara2* : 1. Cuci dan tos bayam kemudian di kisar dgn air dlm 80ml.. perah sampai jadi jus sampai dpt 100 ml.. letak garam jus bayam tu.. 2. Tuang sikit2 jus bayam dgn tepung.. Uli dgn hujung jari.. 3. Leperkn doh nipis dgn mengunakan mesin pengisar mee.. Nanti tengok cara sy leper dn jadikan mee.. Sebelum ajar buat mee anda kena ada mesin mee ya.!!.. Ambik resepi ni.. Adunan ni utk 3 org makan.. Kalau nak banyak buat mee just double kan jer.. gunakan standard formula.. Jika anda rasa bermenafaat dn nak…

SEDAP RESEPI NI…ANDA CUBA YA..BUAT MASAK LUNCH NI.. Suhun sup cendawan hitam.. Bhn – Bhnnya : – 1 pek bebola ikan – 4 keping kek ikan – 1 keping tahu – 30g cndawan hitam ( direndam dn dpotong ) – 1 senduk kecil pati ikn bilis – 3 ulas bawg putih (dicncang) – 3 cwn air – sdikit daun sup – sedikit daun bawang – Fucuk kering yg kasar (rendam air panas 3 jam).. Cara buat : 1. Tumis dgn sikit minyak.. masuk air campur lah dgn pati ikn bilis tunggu hgga mndidih. 2. Masukan bola ikan, kek ikan, tahu, cndawan hitam..(byk jual kedai runcit atau pasar malam banyak..beli sikit…

Assallamualaikum sahabat followers.. Kita biasa makan ayam goreng kunyit jer kan.. Jom cuba buat kelainan sikit mcm resepi bonda ni.. *AYAM GORENG LEMON*.. sedap unik sgt rasanya.. Ni Bhn – bhnnya : – 250g aym diptong dadu – ½ bji lemon (diperah) – ½ bji lemon (potg bulat) – sdikit kulit lemon (hiris nipis secara memnjg) – 10 tgkai cili kering – 1 bji telur (dipkul dgn sdikit garam) – 4 ulas bawg putih – ½ inchi halia (dcincang) – sdikit daun ketumbar/daun Sup* Optional – Minyak bg menumis dan mengoreng – Garam dn gula scukup rasa Cara Membuat : 1. Perap aym dgn kulit lemon dn sdikit garam sekurgnya…

Dulu sangkaan sy makan tomato dh ada Vit C..!! kerana sayuran elok dimakan mentah drpd dimasak.. Rupanya berbeza dgn tomato kata pakar kpd sy “Tomato makan mentah x mengeluarkan Vit C kena masak baru keluar Vit C nya.” (Cara masaknya bungkus dlm aluminium.. bakar dlm oven) Roasted tomato jika dimakan sgt mudah menyerap zat2 dn nutrisinya masuk pd badan lycopene dn antioksidan nya.. tomato ni rendah kalori.. banyak mineral.. Kulitnya kaya fiber dn nutrien byk yg bagus.. Bagus utk jaga muka dn kulit.. ~ Lawan serangan UV yg rosakan kulit muka & rambut. ~ Elakan ke reputan tulang wanita dan lelaki berusia. ~ Merawat mata rabun. ~ Jangan masak atau…