Suun sup cendawan hitam
SEDAP RESEPI NI…ANDA CUBA YA..BUAT MASAK LUNCH NI..
Suhun sup cendawan hitam..
Bhn – Bhnnya :
– 1 pek bebola ikan
– 4 keping kek ikan
– 1 keping tahu
– 30g cndawan hitam ( direndam dn dpotong )
– 1 senduk kecil pati ikn bilis
– 3 ulas bawg putih (dicncang)
– 3 cwn air
– sdikit daun sup
– sedikit daun bawang
– Fucuk kering yg kasar (rendam air panas 3 jam)..
Cara buat :
1. Tumis dgn sikit minyak.. masuk air campur lah dgn pati ikn bilis tunggu hgga mndidih.
2. Masukan bola ikan, kek ikan, tahu, cndawan hitam..(byk jual kedai runcit atau pasar malam banyak..beli sikit tp kembang..Sedap sgt cendawan ni)
3. Masukan fucuk kering..
4. Masukan daun ketumbar dn daun bawg..
5. Sedia dihidang..
Sup ni sgt sedap kenyal2.. makan dgn nasi panas2 lauknya dgn ikan masin sepat atau gelama..
Selera bonda gegitu jer..