• Resipi Bonda

    Roti Pizza Putih Ranggup…

    Bahan-bahannya : 4 sudu kecil Yis Gula Garam 400 ml air 8 sudu kecil minyak jagung 640 gm Tepung Petua saya : Saya mengunakan mesin khas membuat roti yang ada setting masa- sekali dengan oven untuk memasak. Tetapi jika anda tidak ada mesin membuat roti seperti saya maka boleh membuatnya dengan mesin kek biasa untuk mengulinya. Cuma kena jaga masa dan kawal putaran mengikut step. Maaf ye..saya tidak ada tips dan cara menguli mengunakan tangan . kerana saya tidak mengunakan tangan.. Masukan kesemua bahan 1 dulu diikuti bahan 2. Cara menguli – Mengambil masa angaran sejam Uli sehingga adunan elastic lembut Mulakan dengan step perlahan dalam 30 minit Selepas itu…

  • Resipi Bonda

    Roti pizza lembut…

      1. Pizza sudah dimasukkan ke dalam Oven untuk di bakar. 2. Pizza yang siap dibakar dan baru keluar dari oven,, uhss Sedappp.. Bahan 1 6 sudu besar minyak jagung 500 ml air suam – Masa menguli  ( masukan 350 ml – test dulu) Bakinya standy – jika adunan keras- tambah air tu sikit2 2 sudu kecil lada hitam 2 sudu kecil garam 1 sudu besar pelembut roti Bahan 2 400 gm tepung roti 210 gm tepung kentang 200 gm tepung gandum 2 sudu besar oregano 1 sudu besar serbuk cili Petua saya : Saya mengunakan mesin khas membuat roti yang ada setting masa- sekali dengan oven untuk memasak. Tetapi…

  • Resipi Bonda

    Roti Kentang…

    Bahan 1 Air sejuk 150 ml Garam 1/8 sudu kecil telur ayam gred b Butter 60 gm gula 70 gm Yeast kering 6 gm Bahan 2 Susu tepung 5 gm High Protin Flour 260gm Potato flake 40gm Petua saya : Saya mengunakan mesin khas membuat roti yang ada setting masa- sekali dengan oven untuk memasak. Tetapi jika anda tidak ada mesin membuat roti seperti saya maka boleh membuatnya dengan mesin kek biasa untuk mengulinya. Cuma kena jaga masa dan kawal putaran mengikut step. Maaf ye..saya tidak ada tips dan cara menguli mengunakan tangan . kerana saya tidak mengunakan tangan.. Masukan kesemua bahan 1 dulu diikuti bahan 2. Cara menguli –…

  • Resipi Bonda

    Roti Whole Meal

    Bahan 1 Air sejuk 330 ml Garam 1 ½ sudu kecil Butter 3 sudu besar Susu Tepong 3 sudu besar Gula 3 sudu besar Yeast kering  2 sudu kecil Bahan 2 High protin flour  320 gm Tepung gandum 80gm Whole meal flour  100 gm Yeast kering  2 sudu kecil Petua saya : Saya mengunakan mesin khas membuat roti yang ada setting masa- dan sekali dengan oven untuk membuat. Tetapi jika anda tidak ada mesin membuat roti seperti saya maka boleh membuatnya dengan mesin kek biasa untuk mengulinya. Cuma kena jaga masa dan kawal putaran mengikut step. Maaf ye..saya tidak ada tips dan cara menguli mengunakan tangan. kerana saya tidak mengunakan…

error: Content is protected !!