Petua Bonda

Tajuk Rahsia Ku Rahsia Mu Jua Part 2 : Epal menu wajib harian saya

Saya kalau makan sesuatu mesti akan bersebab , untung atau ruginya untuk badan .. Niat sy makan ialah “ Apa badan sy perlukan dan bukan makan utk sedap “ Nak sedap sesekali boleh tapi bukan selalu..Betul kata orang tua2 “ YANG MANIS ITU RACUN YANG PAHIT ITU UBAT “(dalam maksud ayat ni)

Bagi saya buahan tempatan banyak mendatangkan penyakit dan hanya 2 jenis buahan saja yang bagus serta selamat utk wanita dalam pantang ialah Orange dan epal..!! Jom sy kongsikan kenapa epal ni bagus..

Perlindungan tulang

Para penyelidik percaya bahawa aflavanoid disebut phloridzin, hanya terdapat dalam epal. Ia boleh melindungi wanita pasca-menopause osteoporosis dan juga boleh meningkatkan kepadatan tulang. Malah, epal telah menduduki tempat pertama dalam artikel Berita Perubatan ” The Top 10 Makanan Sihat?” dan pakar penyelidik terus menerus memuji epal sebagai “makanan keajaiban”.

Epal sangat kaya dengan antioksidan penting, flavanoids, dan serat makanan. Fitonutrien dan antioksidan dalam epal boleh membantu mengurangkan risiko kanser, tekanan darah tinggi, kencing manis, dan penyakit jantung. Boron, bahan lain dalam epal, juga menguatkan tulang. Buah ini begitu istimewa dan banyak faedah kesihatan yang berkaitan dengan makan epal yang dikatakan juga “Sebiji epal sehari membuatkan kita boleh menjauhi doktor dan hospital ”

MAKLUMAT UNTUNGNYA PEMAKAN EPAL

Epal tiada lemak, natrium atau kolesterol.

Epal layak disebut “pusat-pusat kekuatan gizi”.

Vitamin C – antioksidan yang kuat semula jadi yang mampu menghalang beberapa kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit.

Vitamin B-kompleks (riboflavin, thiamin, dan vitamin B-6) – vitamin ini adalah kunci untuk mengekalkan sel-sel darah merah dan sistem saraf dalam keadaan sihat.

Diet yang tinggi serat boleh membantu mencegah perkembangan penyakit tertentu dan dapat membantu mencegah jumlah kolesterol tidak baik dalam darah daripada meningkat.

Fitonutrien – epal kaya dengan sebatian polifenol melindungi tubuh daripada kesan-kesan memudaratkan dari radical bebas

Kaya Mineral seperti kalsium, kalium, dan fosforus.

P1010275

EPAL YG DIMAKAN DENGAN KULIT – NILAI KHASIAT PER 100 GRAM

  • Tenaga – 52 kcal Karbohidrat – 13.81 g
  • Lemak – 0.17 g Protein – 0.26 g
  • Air – 85.56 g Sodium – 1 mg
  • Beta-karotena – 27 mg Lutein dan zeaxanthin – 29 ug
  • Thiamin (vitamin B1) – 0,017 mg Vitamin equiv A – 3 ug
  • Riboflavin (Vitamin B2) – 0,026 mg Niacin (vitamin B3) – 0.091 mg
  • Asid Pantothenic (Vitamin B5) – 0,061 mg Vitamin B6 – 0,041 mg
  • Folat (vitamin B9) – 3 ug
  • Vitamin C – 4.6 mg
  • Vitamin E – 0.18 mg Vitamin K – 2.2 ug
  • Kalsium – 6 mg Besi – 0.12 mg
  • Magnesium – 5 mg Mangan – 0,035 mg
  • Fosforus – 11 mg Kalium – 107 mg
  • Nota: saiz purata epal adalah 150 gram
  • Sumber: USDA
  • Manfaat kesihatan epal
  • Mencegah penyakit Alzheimer

Saya melihat kesan dari pemakanan sy ini daya ingatan saya jauh lebih baik dari kenalan atau maid yang berusia 10 tahun lebih muda dari usia saya..Kerana dalam epal mengandungi quercetin, antioksidan kuat yang boleh melindungi sel otak..kebaikan dan rasa epal merah yang lazat mempunyai efek saraf yang sgt kuat.

  • Mencegah Tekanan Darah Tinggi

Terdapat bukti kukuh bahawa satu pertiga daripada semua kes kanser dan setengah insiden penyakit jantung dan tekanan darah tinggi boleh dikaitkan dengan pemakanan. Kerana epal adalah tinggi kalium, mineral yang membantu mengawal tekanan darah, ia akan membantu mengurangkan risiko strok.

  • Melindungi Jantung

University of California-Davis mengatakan epal atau jus epal dapat membantu melambatkan proses pengoksidaan punca plak yang membawa kepada penyakit jantung. Hanya dgn 2 hirisan epal atau 12 auns jus epal ke dalam diet , mereka setiap hari dan kesan positif yang jelas selepas hanya enam minggu.

  • Mengurangkan Kolesterol

Sebiji epal sederhana mengandungi  5 gram serat – lebih daripada kebanyakan bijirin. Epal adalah salah satu buah-buahan terbaik dengan banyak pektin, serat larut yang mengurangkan kolesterol. Pektin menghalang kolesterol daripada terkumpul dalam lapisan dinding pembuluh darah, dengan itu mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung.

  • Perlindungan Terhadap Kanser Colon

Apabila serat semulajadi dalam epal menapai di dalam usus, ia menghasilkan bahan kimia yang membantu melawan pembentukan sel-sel kanser, demikian menurut satu kajian baru dari Jerman.

  •  Risiko Mengurangkan Asma

Kajian di Aberdeen University mendapati diet yang sihat yang kaya dengan anti-oksidan dan vitamin yang baik untuk mengurangkan gejala asma. ‘Phytochemical’ dalam apel seperti flavanoids dan asid fenolik, membantu keradangan tenang di dalam saluran pernafasan..Ia sangat bagus sebagai sajian kanak-2 bagi menguatkan paru2 dan mengurangkan masalah asma.

  • Meningkatkan kesihatan saraf

Epal baik untuk kesihatan saraf. Buah ini mengandungi antioksidan yang disebut “quercetin” yang mengurangkan kematian sel yang disebabkan oleh pengoksidaan dan radang saraf, menurut penelitian yang dilakukan oleh G. Biro dan M. Martinoli di University of Quebec.

  • Mencegah demensia

Para penyelidik di Cornell University menjalankan kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Sains Makanan, yang menemukan bukti yang menunjukkan bahawa epal dapat membantu “melindungi sel-sel neuron melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh keracunan saraf”, yang boleh mengurangkan risiko menghidap penyakit neurodegenerative seperti penyakit Alzheimer .

  • Mengurangkan risiko mendapat strok

Satu kajian yang melibatkan 9.208 lelaki dan wanita menunjukkan bahawa mereka yang makan paling epal bagi tempoh masa yang 28 tahun mempunyai risiko paling rendah untuk stroke. Para penyelidik menyimpulkan “hasil menunjukkan bahawa pengambilan epal mengurangkan dan menurunkan strok trombotik.”

  • Tahap yang lebih rendah kolesterol tidak baik

Sekumpulan penyelidik di The Florida State University menyatakan bahawa epal benar-benar adalah “buah ajaib”. Mereka mendapati bahawa wanita yang lebih tua yang makan epal sehari-hari mempunyai 23% kurang kolesterol tidak baik (LDL) dan 4% lebih kolesterol baik (HDL) selepas hanya enam bulan.

  • Mengurangkan risiko diabetes

Epal juga boleh membantu mengurangkan risiko diabetes. Kajian seramai 187.382 orang mendapati bahawa orang yang makan tiga hidangan seminggu epal, anggur, kismis, blueberry atau pir mempunyai risiko 7% lebih rendah untuk mendapat diabetes berbanding dengan mereka yang tidak mengambilnya.

  • Epal elak kanser payudara

Sebiji epal sehari dapat membantu mencegah kanser payudara, menurut satu siri kajian yang dijalankan oleh penyelidik terkemuka Cornell Rui Hai Liu.  Katanya ” Bukti yang semakin meningkat bahawa peningkatan konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran, termasuk epal, akan memberikan dengan fenolat, yang terbukti mempunyai manfaat kesihatan yang sgt penting. ”

Saya makan epal dan oren dalam masa 2 minggu 30 biji epal dan 30 biji oren..Murah je beli kat pasar malam dan pasar borong..!!..Saya tahu kebaikannya dan saya kongsikan bersama anda..

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!