-
Mee Hoon Azab…
Bahan 1 Cili api ikut suka pedasnya Bawang merah / bawang putih tumbuk Belacan dan ikan bilis Bahan 2 Mihun pucuk manis atau mihun azab Daun pucuk manis paling sedap atau pucuk kacang panjang/kacang botol Air ½ cawan – garam – aji Celur mehon sekejap – jangan lembik. Tumis bawang – garing – masukan semua yg lain bahan 1 Masukan bahan 2 bila mula lembut – masukan mehoon – kacau rata – jika meehon masih keras masukan air sikit2 kacau sehingga lembut. Ini ialah resepi masa saya miskin bagi anak-anak makan..tapi jangan tak cuba ..sedap sangat !! Resepi saya bukanlah terbaik tapi kalau nak cuba inshallah jadi.. Layari : http://jrm.com.my…