-
Roti Whole Meal
Bahan 1 Air sejuk 330 ml Garam 1 ½ sudu kecil Butter 3 sudu besar Susu Tepong 3 sudu besar Gula 3 sudu besar Yeast kering 2 sudu kecil Bahan 2 High protin flour 320 gm Tepung gandum 80gm Whole meal flour 100 gm Yeast kering 2 sudu kecil Petua saya : Saya mengunakan mesin khas membuat roti yang ada setting masa- dan sekali dengan oven untuk membuat. Tetapi jika anda tidak ada mesin membuat roti seperti saya maka boleh membuatnya dengan mesin kek biasa untuk mengulinya. Cuma kena jaga masa dan kawal putaran mengikut step. Maaf ye..saya tidak ada tips dan cara menguli mengunakan tangan. kerana saya tidak mengunakan…