• Resipi Bonda

    RESEPI : Telur Puyuh Dgn Tempe

    BAHAN-BAHAN : Tempe-digoreng Kicap manis Gula merah Lada putih-tumbuk Cili api-tumbuk Bawang putih-tumbuk Bawang merah-tumbuk CARA MEMASAK : 1-Tumiskan cili api , bawang putih dan bawang merah . 2-masukkan Tempe yg dah digoreng . 3- masukkan kicap manis. 4-kemudian masukkan lada sulah. 5-masukkan telur puyuh yg dah direbus. 6-Siap dihidangkan..

  • Resipi Bonda

    RESEPI : Lala Masak Tumis

    BAHAN-BAHAN : Lala Jering Tomato bawang merah Bawang putih Bawang besar Cili api-bertumbuk Kunyit Garam Perasa CARA-CARA MEMASAK : 1.Rebus lala . Kopek dan ambil isinya . 2.potong jering halus-halus . 3.Goreng jering sehingga sedikit garing. 4.tumis bawang merah dan bawang putih. 5.masukkan cili api 6.masukkan cili besar 7.masukkan bawang besar dan lala. 8.siap dihidangkan

  • Resipi Bonda

    RESEPI : Kerang Tumis Serai

    Kerang masak tumis serai.. Bahan2 : Bawang putih Bawang merah Cili api merah hiris Serai Halia Kerang Petai Tomato Garam Pati ayam Serbuk kunyit Cara buat : 1. Tumis bwang putih, serai, cili api merah, bwang merah & halia sampai garing 2. Bila dh garing, masukkan kerang.. letak garam dn pati ayam.. 3. Masukkan petai dn tomato. 4. Masukkan sedikit serbuk kunyit 5. Siap dihidang

  • Resipi Bonda

    RESEPI : Kerabu Timun Bersantan

    Kerabu Timun Bersantan Bahan A : – 3 btg timun (diparut memanjang) – 1 hingga 2 bji limau nipis ( diambil perahannya) – garam – Santan* – Serai* – mayang halus Bahan B: *ditumbuk kasar* – 3 ekor ikan goreng (buang tulang) – 4 biji cili api – ½ sudu lada hitam Cara buat : 1. Gaul semua Bahan A & bahan B 2. Letak sedikit garam..gula.. 3. Sedia dihidang..

  • Resipi Bonda

    Salad Kacang Pis & Jagung

    Salad Kacang Pis & Jagung Bahan A: -1 paket kcang peas -1cawan isi jagung -200 g udang (buang kulit) -1 bji lada benggala merah-hiris -1 labu bawang holland-hiris – daun ketumbar – hiris -1 sudu bijan (goreng tanpa minyak) -garam -1 bji lemon (ambil jusnya) -1 sudu madu -3 sudu mnyak jagung Cara Buat : 1.Rendam kacang peas dlm air panas. 2.Rebus jagung dn ambil isinya. 3.Masuk semua bahan, hirisan lada Benggala merah, hirisan bawang holland dn daun ketumbar. 4.Rebus udang selama 1-2min. Toskan..ambil isi udang 5.Masuk semua bhan dlm mangkuk, letakkan sedikit perahan limau, dn madu. 6.Masuk dlm pinggan, taburkan bijan yg dh disangai. 7. Letakkan sedikit minyak jagung…

  • Resipi Bonda

    RESEPI : SALAD DAGING THAI

    Salad Daging Thai Bahn A: – 300g daging – cuka -sedikit suun (rendam atau celur hingga lembut) -2 bji tomato- hiris kasar -1 bji limau nipis-ambil jusnya -3 sudu sos cili thai -daun sup (dicincang) -1/2 sudu lada hitam -1 sudu minyak bijan -garam -pati ayam Bahan B *hiris halus -1/4 bji kobis manis -2 btg serai -4 helai daun limau purut -3 bji bwang merah -3 bji cili api merah Cara Buat : 1.Daging – hiris nipis dn kecil. Rebus daging dgn cuka, garam, dan mnyak. 2.Celur suun dgn air pnas dn toskan. 3.Masuk daging, kobis manis, bawang merah, cili api, hirisan serai, dn daun limau purut. 4.Masukkan minyak…

  • Resipi Bonda

    RESEPI : HATI LEMBU BERLADO

    Simple jer masak HATI LEMBU BERLADO ..tapi sedap masakan ni.. Step awal siapkan Bahan2 utk perap .. 1/2 kg hati lembu Lumur dgn 1 sudu asam jawa/buang biji …serbuk kunyit …garam & aji Perap simpan dlm peti sejuk selama 30min kemudian digoreng dgn minyak sederhana byk… Step ke2.. 150gm cili padi.. dtumbuk halus.. – 150gm cili merah tumbuk kasar – 150 gm bawang merah – 50gm bawang putih ( hiris bwg2 ni) Utk hiasan – Tomato (potong 4)..klu xnak cepat basi jgn letak tomato – Cili besar merah & hijau (potg memanjang) – 100gm bawg besar holland- dihiris tebal Cara buatnya ▪ Goreng hati yg dh diperap. ▪Bila hati dh…

  • Resipi Bonda

    RESEPI : KERABU BELIMBING BULUH

    Resepi sihat nilai ubat darah tinggi..hilnagkn.stress..dn kuruskn badan..sharekan jika anda rasa ia perlu utk kebaikan sesama manusia Kerabu Belimbing Buluh Bahan2 : -10 biji belimbg buluh – 2 kntum bunga kntan -1 labu bwag besar -1 btg timun -5 bji cili merh/ sy suka cili api racik halus lg sedap semua bhn diatas dicincg kasar sikit pakai pisau.lg sedap.. Stepnya -1 sudu lada htm & 1/2 inci belcan -1/2 cawn santn pekat – gula – gram Cara Buat : 1. Santan, lada hitam, belacn , garm dn gula dpnaskn atas api..kemudian dsejukkn 2. Sagat atau cincang kasar isi luar timun, belimbing, bawang, cili besar 3. Masuk semua bahan dn gaul…

  • Resipi Bonda

    TELUR DADAR BERLAUK

    *TELUR DADAR BERLAUK* *Bahan2 :* 3 biji telur mnyak sapi 100gm isi aym 100gm isi udang 100gm mix veggie 1 biji bawg Holland – potg dadu Cuka Garam *Cara Buat :* 1. Gorengkn isi udg dn ayam dhulu mengunakan mnyak sapi. 2. Pecahkn telur, pukul bersama bawg holland dn mix veggie. Tambahkn sedikit cuka. 3. Campur dgn bahn2 lauk yg dh digoreng td. Pukul semua bhan. 3. Masak di atas api yang perlahan dn biarkan sehgga garing 4. Setelah telur agk garing, terbalikn dan biarkan seketika sebelum diangkat 5. Sedia dihidang Sedap menu ni cuma bahnnya agk mahal..sekali sekala ok jer kan..

error: Content is protected !!